تعد الدهون غير المشبعة سببا رئيسيا للإصابة بأمراض القلب والشرايين، وهناك الكثير من المواد الغذائية التي تحتوي على دهون غير مشبعة لكن لا يعرفها الكثير، تعرف عليها:1-رقائق البطاطس المقلية (الشبسي) :تحضر في زيت مقلي تتجاوز درجة حرارته الـ 120 مئوية وتتكون عندئذ الدهون غير المشبعة، ويعتبر العلماء هذه الدهون الأسوأ بالنسبة لصحة الإنسان لأنها تسبب ارتفاع البروتينات الدهنية
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر